Tage der Alpen-Adria Küche
| Quelle | Datacycle |
Alpen-Adria Food Lab: "Jahreszeiten auf Eis” mit Eisverkostung
18. Sept 2025
Beginn: 13:00
bis
19. Sept 2025
Ende: 13:00
Veranstaltungsort
9020 Klagenfurt am Woerthersee, Österreich
Die Veranstaltung
Alpen-Adria Food Lab: "Jahreszeiten auf Eis”. Eisverkostung
Eisliebhaber sollten sich das keinesfalls entgehen lassen: Suzanne Bernhardt und Philipp Kolmann kommen mit ungewöhnlichen Eiskreationen, die die Saisonen der Fruchtbäume widerspiegeln: Weichsel und fermentierte Kirschblätter (Sommer), Dörrbirne (Herbst) und Marillen-Kern Crema (Winter). Beide erzählen dazu Spannendes zur Entwicklung und Geschichte der Fruchtbaumkultur im Alpen-Adria Raum.
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9020 Klagenfurt am Woerthersee, Österreich
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