Innviertler Haubenköche-Event

Die BIERREGION INNVIERTEL lädt im Rahmen des Biermärz’ 2024 zum traditionellen kulinarischen Highlight des Jahres in der FILL FUTURE ZONE.
Heuer in neuer Location und neuem Format: der CHARITY DINNER PARTY – ein kommunikatives Zusammenstehen, Kennenlernen und Genießen.

On the Go
Der Abend findet heuer erstmals an Stehtischen bei bewegter Gesellschaft statt. Man flaniert und tauscht sich aus – kulinarische Hochgenüsse im einzigartigen, modernen Ambiente. Alle erlesenen Gänge werden so zubereitet, dass sie sich bequem genießen lassen.

7 Genussstationen
Der Abend beginnt mit verschiedenen Gaumenfreuden als Amuse-Gueule.
Anschließend bereiten die Haubenköche je ein Gericht: Vorspeisen, Hauptgerichte und Dessert. Zu den Gerichten werden die besten Tropfen aus den Braukellern der Bierregion Innviertel und von ausgesuchten Winzern gereicht.

Die Haubenköche

• Lukas Kienbauer, Restaurant „Lukas“, Schärding
• Florian Schlöglmann, „Wirt z’Kraxenberg“, Kirchheim im Innkreis
• Christoph Forthuber, Restaurant Forthuber, Munderfing
• Wolfgang Wohlschlager, „Kammer 5“, Ort im Innkreis
• Daniel Hutsteiner, Kirchenwirt Diersbach
• Dominik Bauböck, Gasthof Bauböck, Gurten
• Geinberg5 Restaurant, Geinberg