Naturprodukt Obstbrände

Die Edelbrennerei Prienbach …… finden Sie im gleichnamigen Ortsteil der Gemeinde
Stubenberg im Landkreis Rottal-Inn.
Brennmeister Wolfgang Sigl verarbeitet hauptsächlich
regionales Obst zu edlen Bränden. Diese werden zum Teil
in Holzfässern gelagert und nach mindestens einem Jahr
Reifezeit als sogenannte „Zigarrenbrände“ (44 % Vol.
Alkohol) in edle Flaschen abgefüllt. Prämierte Geiste und
Brände wie der „Dschinn Zubenelgenubi“ sowie einzigartige
Spirituosen wie der Rittertrunk HAGEN oder der Blue
Gin „Johnny Blu“ können ganzjährig in unserem Laden
verkostet werden.
In 2020 und 2021 hat sich nicht nur „Corona“ ereignet –
in der Edelbrennerei Prienbach haben auch mehrere
spannende Experimente ihren Anfang genommen: Der
erste Whisky (Sorten „Single Malt“, „Grain“ und Bourbon)
aus dem Landkreis Rottal-Inn wurde gebrannt und
muss nun drei Jahre im Eichenfass lagern. Der japanische
Reisschnaps „Sho-chu“ ist ebenfalls bereits im Kirschholzfass. Vom Genussmagazin „Selection“ wurden wir zu Bayerns
bester Brennerei gekürt. Mehrere unserer Brände
und Geiste wurden mit der Medaille „Gold Top Level“
ausgezeichnet, unter anderem die „Grüne Fee“ – der
ABSINTH, von dem die Tester im wahrsten Sinn des
Wortes „beGEISTert“ waren.
Gern laden wir Sie ein, die Kunst des
handwerklichen Schnapsbrennens in
unserer Brennerei mitzuerleben.Naturprodukt Obstbrände
Wollten Sie schon immer wissen, wie Schnapsbrennen
richtig geht? Dann buchen Sie ein Seminar bei Brennmeister
Wolfgang Sigl – oder lassen sich eines schenken.

Dauer: 2 Tage (jeweils 9.00 – 17.00 Uhr)
Kosten: 220,00 € pro Person
Treffpunkt: Am Hof
Anmeldung: Ja, für die Seminare und Führungen
durch die Brennerei