Weingut Höfler

Nicht weit vom Untermain, am Fuße der Westausläufer des Spessarts, liegt das Weingut Höfler in dem fränkischen Weinort Michelbach. Umgeben im Norden und Osten von Wald und Hecken findet man hier zwischen Trockenmauern und langgestreckten Steinhalden ein mediterranes Kleinod. Hier befindet sich die Lage Apostelgarten. Der Lyriker Anton Schnack bezeichnete den Apostelgarten im beginnenden 20. Jahrhundert als „Glutofen für einen Götterriesling“. Genau hier erzeugt seit 1924 die Familie Höfler ihre Weine.

1984 übernahmen Bernhard (ausgebildeter Winzer und Weinbautechniker) und Edeltraud Höfler, das qualitätsorientierte Weingut in dritter Generation. Sie brachten das Gut immer ein Stückchen weiter nach oben und sind seit 1980 Mitglied im VDP.Franken. Sohn Johannes Höfler bildet beim Weingut Höfler jetzt schon die nächste, somit vierte Winzergeneration. Er studierte Weinbau und Önologie in Geisenheim und sammelte Erfahrung in Betrieben wie das Weingut Horst Sauer und bei Rupert & Rothschild Südafrika. Die Weinguts-Philosophie ist es, Tradition und Moderne zu Verknüpfen und somit immer faszinierendere Weine zu erzeugen.