Speiereck Peterbauerhütte

Eingebettet zwischen den Hohen Tauern und den Nockbergen, in reinster Luft und sonnseitiger, doch schneesicherer Hanglage eröffnet sich für Sie hier am Speiereck ein wunderschöner Schizirkus. Genießen Sie unsere neuen Liftanlagen mit über 50 km Abfahrten auf einer Seehöhe von 1.100 m bis 2.400 m.

Abgerundet werden die kulinarischen Highlights durch Selbstgebranntes. Vom „Lärcherlschnaps” bis hin zum „Weixel” gibt es im „Archiv” des Hirschenwirtes Franz Sampl zahlreiche originelle Brände, die einem an einem kalten Schitag das Herz warm werden lassen ...

Peterbauerspecials sind auf den Fotos, ein spezielles Highlight sind unsere Ripperl die ab 4 Personen in großen schmiedeeisernen Pfannen serviert werden, sowie Jägerspatzen, Bauernsteak, Kaiserschmarrn, Riesenbratwürste, Edelbrände, Apfelmost, Apfelsaft, Milch aus eigener Erzeugung. Unsere Spezialitäten vom Hochlandrind sind z.B. ein saftiges T-Bone Steak, Ripp Eyesteak, Filetsteak und noch vieles mehr.
Alle Mehlspeisen werden täglich frisch in der Peterbaueralm zubereitet!

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