Hofgarten Pfaffenwinkel

Permakulturgarten

Hier können Sie noch erleben, wo und wie Ihre Lebensmittel angebaut und mit viel Liebe und Leidenschaft bis zur Ernte groß gezogen werden. Das Angebot umfasst saisonales, gesundes und naturbelassenes Gemüse, vorwiegend alte Gemüsesorten, Kräuter und zu mancher Zeit feines Fleisch von frei laufenden Schweinen der Rasse Duroc.

Auf 1 ha stehen Natur, Tier und Mensch im Einklang. Im Sinne eines Permakulturgartens geht es darum, einen natürlichen Kreislauf zu schaffen, möglichst wenig Abfall zu produzieren und die Ressourcen nicht aus-, sondern nachhaltig zu nutzen. Die Produkte werden frisch für Sie geerntet, Übriggebliebenes dürfen die Tiere des Hofes genießen, Kompost wird selbst erzeugt und wieder eingesetzt.

So landen unsere Produkte gesund, nachhaltig und mit einem Handgriff frisch auf Ihrem Teller. Hier einzukaufen ist ein echtes Erlebnis für Leib und Seele, nicht nur für Hobbyköche und Genießer.

Die Gärtnerei wurde in 2020 zertifiziert mit dem bayernweiten Gütesiegel.