Hirschgehege beim Giglerhof

Quelle: Bad Birnbach, Autor: Kurverwaltung Bad Birnbach

Giglerhof Bad Birnbach

Lisa Hasenberger

Beschreibung

Hier finden die Besucher Rotwild sowie Damwild, dieses wird direkt am Waldrand gehalten.

ökologische Gehegebewirtschaftung ohne Pestizide
ganzjährige Weidehaltung auf extensiv bewirtschaftetem Grünland
durchgängige gesetzliche Regelungen von der Genehmigung bis zur Fleischbeschau und Schlachthygiene
garantierte Herkunft und Frische von durchwegs jungen Tieren (15-22 Monate) mit sehr kurzem Vermarktungsweg
äußerst gesundes Fleisch durch hohen Eiweiß- und Mineralstoffgehalt, wenig Fett und sehr guter Bekömmlichkeit
persönliche Beratung

Im Hofladen werden Sie viele Köstlichkeiten aus unserer Wildhaltung kennen lernen.