Thomas Eichwald & Gregor Vračko meets See.Ess.Spiele

Im Rahmen der See.Ess.Spiele Velden erwartet Gäste im Seehotel Hubertushof Velden ein besonderer kulinarischer Abend. Für diesen Anlass steht die Küche ganz im Zeichen einer außergewöhnlichen Zusammenarbeit: Der slowenische „Küchenrebell“ Gregor Vračko ist erneut als Gastkoch im Hubertushof zu erleben.
 
Der vielfach ausgezeichnete 1-Michelin-Stern- und 4-Hauben-Spitzenkoch bringt seine kreative Handschrift und seine Leidenschaft für moderne, ausdrucksstarke Küche an den Wörthersee. Gemeinsam mit Küchenchef Thomas Eichwald entsteht eine besondere Neuauflage eines kulinarischen Abends, der bereits vor einigen Jahren große Begeisterung ausgelöst hat.
 
Das exklusive 6-Gang-Menü verbindet präzises Handwerk mit einer klaren kulinarischen Linie. Hochwertige Produkte, spannende Aromenkombinationen und eine große Liebe zum Detail prägen jeden einzelnen Gang – sorgfältig komponiert und stilvoll angerichtet.
 
Begleitet wird das Menü von einer passend abgestimmten Weinbegleitung eines jungen, innovativen Winzers Jürgen Trummer aus der Südsteiermark, die die Aromen der Gerichte harmonisch unterstreicht und den Abend perfekt abrundet.
Ein Abend für Genießer im besonderen Ambiente des Seehotel Hubertushof Velden, eingebettet in die kulinarische Erlebniswelt der See.Ess.Spiele.
 
Datum: 09.Juni 2026

Beginn: 18:00 Uhr
Preis: 198 Euro (inklusive Getränke Begleitung)