Mondays of Excellence - Wine & Dine

MONDAYS OF EXCELLENCE
Wine & Dine mit Küchenchef Daan De Val vom 3-Hauben-Restaurant DEVAL

Der Montag … ein Abend, an dem Spitzenküche Zeit hat und Genuss Raum bekommt.

Mit MONDAYS OF EXCELLENCE schafft das Weingut Pfneisl ein limitiertes Wine & Dine-Format für alle, die Qualität nicht auf das Wochenende verschieben. In ruhiger, persönlicher Atmosphäre treffen große Weine auf herausragende Küche.

Am Montag, 23. Februar 2026, verwandelt sich der stilvolle Eventraum des Weinguts für einen Abend in ein exklusives Gourmetrestaurant. Küchenchef Daan De Val vom 3-Hauben-Restaurant DEVAL gestaltet ein fünfgängiges Menü, ergänzt durch Couvert und Gruß aus der Küche.

Begleitet wird der Abend von einer Weinreise mit zehn ausgewählten Weinen aus dem aktuellen Sortiment und dem Raritätenkeller des Weinguts – serviert mit Blick auf Kontraste, Stilistik und Reife.

• Montag, 23. Februar 2026
• Beginn 18:00 Uhr
• Weingut Pfneisl

• Menü inkl. Couvert & Gruß aus der Küche: € 95
• Weinreise inkl. Mineralwasser (optional): € 30
• Limitierte Gästezahl

Reservierung erforderlich unter wein@weingut-pfneisl.at