Müsli fermentieren - gesundes Frühstück leicht gemacht

Vortrag & Workshop mit Karin Rampler

Sie beschäftigt sich seit über 30 Jahren gemeinsam mit ihrem Vater, dem Ernährungsberater Helmut Rampler, mit gesunder Ernährung - insbesondere dem Keimen und Fermentieren von Lebensmitteln. Ziel ist es, das volle Potenzial heimischer Getreide, Kräuter und Früchte zu nutzen und deren Vorteile hervorzuheben.

Im Workshop erfährt man:

• wie einfach sich ein Müsli fermentieren lässt
• warum fermentiertes und gekeimtes Getreide so gesund ist
• wie gut es schmeckt - Verkostung inklusive!