Frischer Frühlingsgeschmack

Viele Frühlingswildkräuter bieten Heilwirkung und vielseitige Verwendbarkeit, sowohl in der Hausapotheke als auch in der Küche. Im Mittelpunkt steht die Gundelrebe. Diese wird uns nicht nur mit feiner Süße überraschen, sondern auch ihre herbe Seite zeigen. Der Geschmackssinn ist gefragt.