Gmundner Wochenmarkt
| Preisinformation | Euro 130 inklusive 6-Gänge-Menü und Weinbegleitung Zahlungskonditionen: Euro 130 inklusive 6-Gänge-Menü und Weinbegleitung |
| Reservierbar | Ja |
| Quelle | TOURDATA |
Fisch & Kaviar by Johann Parzer
Traunsee Fisch & Pasta by Parzer
Traunsee Fisch & Pasta by Parzer
Traunsee Fisch & Pasta by Parzer
Salz in der Suppe
Die Veranstaltung
Für Fischgerichte ist Johann Parzer eine Institution: Dementsprechend ist beim Menü unter dem Motto „Süßwasserfische“ Genuss pur garantiert.
Feinstes von Lachsforelle, Hecht, Zander und Wildkultursaibling ist die Devise dieses Abends für Fisch-Liebhaber. Für genussvolle Erlebnisse sorgt
dabei der raffinierte Einsatz von erlesenen Fischen. Die Weingüter Parzer, Nittnaus, Tement und Sabathi begleiten das Menü.
MENÜ
Baquette / Aufstrich / Erdäpfelkäs
Russisches Ei wie früher auf Quinoa
Lachsforelle /Avocado / Limettenperle
Forellen - Kaviar
Zander / Pastinake / Paprika / Wintertrüffel
Wildkultursaibling / Krebse / Grüner Spargel / Verjus Osietra- Malossol Kaviar
Annanas / Pinacolada Kokosnuss / Passionsfrucht /Schokokaviar
Weinempfehlung
Frizzante Rosé Weingut Parzeroder Eggenberger Hopfenkönig
2022 Pinot Blanc Kalk & Schiefer Nittnaus
2023 Muskateller Tement
2022 Sauvignon Blanc Sabathi
2022 Riesling Weingut der Stadt Krems
2019 Cúvee Auslese Kracher
Tickets: Traunsee Fisch & Pasta, Toscanapark 2, 4810 Gmunden, Telefon 0043 676/3804499, Email: nparzer@gmail.com
ACHTUNG: Es gibt nur Platz für maximal 20 Gäste können: Eine rasche Buchung ist daher ratsam!
Info
Kontakt
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Toscanapark 2, 4810 Gmunden, Österreich
entfernt
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| +43 676 3804499 | |
| nparzer@gmail.com | |
| fischundpasta.com |
