Quelle | Feratel |
KÖCHELEI Herbst-Kochkurs „Wasser Wald Wiese“
Die Veranstaltung
Verschiedene heimische Fische, Krebse, Wildkräuter und Pilze werden überraschend kombiniert. Gabriele Köchl zeigt, wie Fisch richtig zerlegt, filetiert und zubereitet wird, Warenkunde zu den einzelnen Kräutern und Pilzen inklusive. Nach dem gemeinsamen Kochen wird das mehrgängige Menü gemütlich in tollem Ambiente beim Polsterteich verzehrt.
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Knopperweg 6, 9073 Klagenfurt am Wörthersee, Österreich
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