Heimatliebe Rossbarth & Mühltalhof - KATE & KON

Das Menü! Vorhang auf:

ROSSBARTH
Saibling I Curry Kapuzinerkresse
Atterox I Gewürzgurke I Schalottenconfit I Habanero Chili
KATE & KON Gold Selection Kaviar I Kartoffel I Lauch I Dill

MÜHLTHALHOF
Maistartlette I Pericon I Gramml'n I Labneh
Verbrandteig I Comté Maître Antony
Raubfisch im Friedfisch I Brlunznbrot I Atterseer

AUSTRIAN BUBBLES & ROSÉ

ROSSBARTH
Paprika I Crème Fraîche I Sisho I Joselito
1999 Ruster Ausbruch, Heidi Schröck, Doppelmagnum

MÜHLTHALHOF
Geflämmte Reinanke I Waldorfsalat I Grüne Mandeln I Mädesüss I KATE & KON Gold Selection Kaviar
2011 Sauvignon Blanc Obegg Reserve, Jürgen Trummer

ROSSBARTH
Americon Bacon I Erbsen I Spargel I Verbene
2012 Riesling Schütt Smaragd, Emmerich Knoll, Doppelmagnum

MÜHLTALHOF
Kalbsbries I Steinpilz I Pfirsich Heu
2008 Grüner Veltliner Honivogl, Franz Hirtzberger, Doppelmagnum

MÜHLTALHOF
Oxenherz & Oxenherz vom Atterox
2015 Weissburgunder Pfarrweingarten, Sattlerhof, Magnum
2015 Chardonnay Grand Select, Wieninger, Doppelmagnum

ROSSBARTH
Atterox I Haselnuss I Eierschwammerl I Hollerkapern
2011 Steinzeiler, Kollwentz-Römerhof, Magnum

MÜHLTALHOF
Taube I Melanzani I Johannnisbeeren I Sumak
2010 Pinot Noir Gabarinza, Paul Achs, Imperial

ROSSBARTH
Mil y Tres Olivenöl I Heidelbeere I Topfen I Zitrone
KATE & KON Apero Enzo Housedrink

KATE & KON WOLF GMBH
Katharina Wolf
Forstamt 12
AT-4853 Steinbach am Attersee
UID: ATU57378536