Vortrag "Kochen & Backen mit Insekten"

- Aktion Kochen & Backen mit Insekten -

Wir starten am Vormittag mit einer Führung durch die Welt der Insekten und stärken uns zu
Mittag im nahegelegenen Gasthaus.

Der Nachmittag beschäftigt sich mit dem Thema Weiterverarbeitung von Insekten zu
Lebensmitteln. Im Fokus stehen die Grundlagen rund um die Zubereitung von Insekten. Egal
ob als Koch- oder Backzutat, Insekten überzeugen mit ihrer nachhaltigen Zucht und ihren
wertvollen Inhaltsstoffen. Richtig zubereitet ist auch ihr Geschmack ein großer Pluspunkt.

Wir bitten um Voranmeldung, da wir nur eine begrenzte Teilnehmerzahl haben.