Gewürze für die Reichen, Kräuter für das Volk

Pavillon am Burgaufgang

Do
18. Mai
2023
Beginn
18:00
Ende
19:30
Veranstaltungsort
Pavillon am Burgaufgang
Burgstraße, 93093 Donaustauf, Deutschland

Die Veranstaltung

Bei dieser Führung durch die Burgruine Donaustauf erfahren Sie, welche Gewürze und Kräuter in der mittelalterlichen Küche verwendet wurden. Die Reichen verfeinerten ihre Speisen mit Gewürzen aus fernen Ländern. Dafür bezahlten sie „gepfefferte" Preise. Die einfachen Leute begnügten sich mit Senfbrühe, dem Ketchup des Mittelalters. „Jemand gab seinen Senf dazu“.

Info

Veranstalter Kräuter- und Burgenführerin Ernestine Kastenmeier
Veranstalter-Adresse Kellerfeld 4, 93093 Donaustauf, Deutschland
Quelle Bayerisches Staatsministerium für Umwelt und Verbraucherschutz (StMUV)
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