Candle-Light-Dinner

Das Cafè & Restaurant am Golfplatz Spielberg eröffnet unter neuem Namen "EssPar" und unter neuer Führung. Zu diesem besonderem Ereignis freut sich das Team euch zu ihrem 5 Gänge Candle-Light-Dinner begrüßen zu dürfen. Ab 18:15 Uhr werdet ihr mit einem Aperitif empfangen und um 19 Uhr startet das Candle-Light-Dinner.

Candle-Light-Dinner mit Weinbegleitung:

• Amuse Gueule - Sauvignon Blanc 2022, Weingut Schauer, Stmk.
• Thunfisch Tartare (Avocado, Mango, und Wasabi) - Gelber Muskateller 2022, Weingut Gross. Stmk.
• Consommé mit Sherry und Pilzroulade - Grüner Veltliner Kaiserstiege 2021, Weingut Bründlmayer, NÖ
• Boeuf bourguignon (für Vegetarier wird Tofu serviert) - Entrecote, Selleriecreme, Rübenchips, wilder Broccoli - Cabernet Sauvignon 2018/19, Weingut Auer, Stmk.
• Haselnuss Pofesen und Vanille