| Veranstalter | UBiZ UmweltBildungsZentrum Oberschleichach |
| Veranstalter-Adresse | Pfarrer-Baumann-Str. 17, 97514 Oberschleichach, Deutschland |
| Quelle | Bayerisches Staatsministerium für Umwelt und Verbraucherschutz (StMUV) |
Wild & lecker - Kräuterführung
Zeil Käppele
Die Veranstaltung
Mit Julia Groothedde gibt es die Natur auf dem Teller: In Deutschland wachsen über 1.500 essbare Wildkräuter. Gemeinsam sucht die Gruppe Wildkräuter, die schon unsere Vorfahren kannten. Im Volksmund werden sie häufig als Unkraut bezeichnet, dabei sind sie oft vitaminreicher als gekauftes Gemüse, lassen sich einfach finden und schmackhaft zubereiten. Für alle gibt es daher auch eine leckere Verkostung und eine Rezeptübersicht für zu Hause.
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