Marktschwärmer Straubing

“Fairer einkaufen. Besser essen.”
Der Marktschwärmer-Wochenmarkt in Straubing eröffnet am 1. September 2021 um 17.00 Uhr im Cairo:

Immer mehr Menschen wollen wissen, was in ihren Lebensmitteln steckt, wo sie herkommen und wer sie herstellt. Was liegt da näher, als die Erzeuger während des Einkaufs einfach persönlich danach zu fragen? Die Marktschwärmer-Idee macht’s möglich.

In Straubing entsteht der erste Marktschwärmer-Wochenmarkt im Cairo. Zur Eröffnung der sogenannten Schwärmerei am 1. September von 17.00 bis 18.30 Uhr sind die ganze Nachbarschaft und alle Interessierten zum Kennenlernen und Kosten herzlich eingeladen. Danach findet der Markt immer mittwochs zur selben Zeit statt.

Eine einfache Idee: Online bestellen, um die Ecke abholen:

Marktschwärmer schafft eine direkte Verbindung zwischen den Erzeugern und Verbrauchern einer Region: Die Kunden bestellen bequem im Onlineshop ihrer Schwärmerei auf https://marktschwaermer.de/de-DE/assemblies/13470. Einmal in der Woche kommen Kunden und Erzeuger für zwei Stunden in der Schwärmerei vor Ort zusammen, um die Bestellungen persönlich zu übergeben.

Die Lebensmittel stammen ausschließlich von bäuerlichen Erzeugern, Lebensmittel-Handwerkern und kleineren Manufakturen aus der Region. Im Durchschnitt liegen zwischen Herstellungsort und Schwärmerei nicht mehr als 27 km Transportweg. Zum Sortiment gehören Gemüse, Fleisch und Wurstwaren, Brot, Honig, Käse und Molkereiprodukte sowie ausgewählte Feinkostwaren.