Hofbesichtigung und Wagyu-Rindfleisch vom Grill

Wir sind ein kleiner Familienbetrieb und haben neben
der Milchviehhaltung schon vor Jahren mit der Zucht von
Wagyu Rindern begonnen.
„Wagyu“ bedeutet „Japanisches Rind“ und deren Fleisch
zählt zu den edelsten Fleischsorten der Welt. Es zeichnet
sich besonders durch seine feine Marmorierung und einen
leicht nussigen Geschmack aus. Da zu unserem Familienbetrieb
auch ein Metzgermeister zählt, war der Schritt zur Hofvermarktung mit eigener Reifung und Zerlegung nicht
mehr weit. Dabei ist uns neben der Qualität und Frische
unserer Produkte auch die schonende Haltung unserer
Rinder besonders wichtig. Da ist es selbstverständlich, dass
unsere weiblichen Tiere auch auf der Weide grasen dürfen.
Werden eure Tiere auch massiert? Diese Frage hören wir
immer wieder. Wenn Sie wissen möchten, wie unsere Wagyu
Rinder aufwachsen und es Sie interessiert, wie Wagyu
Rindfl eisch schmeckt, dann sind Sie bei uns genau richtig!Hofbesichtigung und Wagyu-Rindfleisch vom Grill
Bei einem Rundgang über unseren Hof erfahren Sie viel
Wissenswertes rund um die Landwirtschaft und unsere
Rinder. Anschließend dürfen Sie natürlich unser Wagyu-Grillfleisch in gemütlicher Runde in unserem Hofcafé probieren.

Uhrzeit: 17.00 Uhr
Treffpunkt: Am Hof, Piering 3
Kosten: 18,00 € pro Person (ein Getränk ist inklusiv)
10,00 € für Kinder bis 12 Jahre
Anmeldung: Ja Kinderfreundlich: Ja