Themenabend Streuobstwiese und edle Brände

Die Stubenberger Hofbrennerei ist ein landwirtschaftliches
Unternehmen mit angeschlossener Destillerie, die sich auf
die Produktion von naturreinen Obstbränden, Geisten und
Likören spezialisiert hat.
Der Genussort Stubenberg liegt im Hügelland des Landkreises
Rottal-Inn in einem Talkessel, der nach Süden zum Inn
hin offen ist und bietet deshalb günstiges Klima für den
Obstanbau. Anfang des letzten Jahrhunderts wurden zahlreiche Streuobstwiesen um die Gehöfte in Stubenberg
angelegt. Diese bieten die Grundlage für unser Obst.
Stubenberg wurde vom Landesverband für Gartenpflege
zum baumfreundlichsten Dorf im Landkreis ausgezeichnet,
ihr Erhalt ist uns sehr wichtig. Noch heute prägen
diese Bäume unser Landschaftsbild und bieten Vögeln
und Insekten eine Heimat. Auch kommen diese alten
Sorten mit unserem Klima bestens zurecht und bringen
bei naturnaher Bewirtschaftung und ohne chemischen
Pflanzenschutz herrliche Früchte hervor.
Diese Früchte verarbeiten wir bereits in der 3. Generation
in unserer Destillerie zu edlen Bränden, Naturprodukte
ehrlich und echt ohne Parfümierung und Aromastoffe.
In unserem Hofladen gibt es feinste Edelbrände, Geiste und
Liköre, selbstverständlich auch zur Verkostung.„Bayern Brand – Wir brennen für Bayern!“: 2020
sind wir, die Hofbrennerei Stubenberg mit zwei
Gold- und vier Silbermedaillen vom Bay. Landwirtschaftsministerium ausgezeichnet worden.Erleben wie die Natur wirklich schmeckt –
Naturprodukt Obstbrand
Im Rahmen der Rottaler Hoftour wird das Schnapsbrennen
richtig erlebt. Zuerst werden bei einem Rundgang durch
die Streuobstwiesen der naturnahe Wuchs der Früchte und
die Bedeutung für unsere Kulturlandschaft erklärt.
Anschließend geht es in die Destillerie, wobei man vom
Einmaischen bis zum eigentlichen Schnaps brennen
viel erfährt. Zuletzt kann man sich bei einer Verkostung
von der Qualität der Edelbrände, Geiste und Liköre
überzeugen.

Uhrzeit: 19.00 Uhr
Treffpunkt: Am Hof, Maierhof 3
Kosten: 20,00 € mit Verkostung
Anmeldung: Ja, wenn Verkostung erwünscht ist
Kinderfreundlich: Nein