Besichtigung Strohschweinestall

In unserem, am Bockerlbahnradweg gelegenen, landwirtschaftlichen Betrieb produzieren wir Schweinefleisch
für unser Gasthaus auf höchstem Niveau. Das Futter für
unsere 120 Zuchtsauen stammt von unseren eigenen
Feldern, die wir nachhaltig in fünfgliedriger Fruchtfolge
bewirtschaften. Besonders die heimische Sojaproduktion
liegt uns am Herzen. Wir verfüttern Soja von unseren Feldern,
nachdem er getoastet und damit das Eiweiß für die
Tiere verwertbar ist, guten Gewissens im eigenen Betrieb.       Im Gasthaus werden die handwerklich geschlachteten
Tiere zu Schweinebraten oder anderen Schmankerln
veredelt. Außerdem kann nach Vereinbarung das Fleisch
unserer Tiere direkt bei uns erworben werden.Besichtigung Strohschweinestall
Im Herbst 2021 wurde mit dem Bau eines besonders
tierwohlgerechten Strohschweinestalls begonnen, welcher
ab Frühjahr 2022 besichtigt werden kann. Im Anschluss
daran besteht die Möglichkeit, das Endprodukt
„Schweinebraten“ in unserem Gasthaus
auszuprobieren.Uhrzeit: 10.00 – 14.00 Uhr
Treffpunkt: Gasthaus Hilz                                                            Kosten: 12,50 € / Person (inkl. Holzhamer Spanferkelbraten),
4,50€ (inkl. Kinderportion)
Anmeldung: Ja Kinderfreundlich: Ja