Bio-Imkerei Russmann

Österreichischer Honig aus dem Nationalpark Kalkalpen! Seit über 30 Jahren sammelt der Familienbetrieb Russmann in Molln reiche Erfahrung im Bereich der biologischen Bienenzucht und Imkerei. Am Rande des Nationalparks Kalkalpen gelegen, haben ihre 450 – 500 Bienenvölker Bienenweiden in einer artenreichen Umgebung, fernab von Industrie und intensiver Landwirtschaft. Die Bienenstöcke werden teilweise in den Triebener Tauern auf 1800 m gebracht, wodurch seltene Honigsorten wie Hochgebirgsblütenhonig entstehen.

Die Imkerei ist ein zertifizierter BIO-Betrieb.Sorgfältige Gewinnung, Lagerung und Abfüllung garantieren, dass Sie einen reinen, unverfälschten Honig kaufen, so wie ihn uns die Natur anbietet.

Angebote:

• Gebirgsblütenhonig: würziges Aroma Obstblüte, Löwenzahn, Ahornblüte und viele andere Frühlingsblüten.
• Hochgebirgsblütenhonig mit besonderem Aroma: Alpenrose, Tragant, Thymian, Pippau, Gebirgslöwenzahn und Kräuter, die über der Baumgrenze wachsen.
• Gebirgswaldhonig: besonders aromatisch, Himbeere, Heidelbeere, Waldkräuter, Latsche, Fichte, Lärche.
• Cremeblütenhonig: cremig gerührter Blütenhonig
• Alpenrosenblütenhonig: milder u. zarter Geschmack
• Tannenhonig: sehr kräftiges Aroma

Weitere Produkte:
Blütenpollen, Pollenhonig, Gelee Royal im Honig, Pollen und Gelee Royal im Honig, Propolishonig, Propolistropfen, Entdeckungswachshonig, Wabenhonig, Honigfruchtzubereitungen in verschiedenen Geschmacksrichtungen, Met (Honigwein)
Gebirgsblütenpollen wird bei uns vacuumgefriertrocknet, bei dieser Trocknungsart bleiben alle Inhaltsstoffe voll erhalten, Pollen haben sehr viel Vitamin A und B, vorwiegend B1 und B6.

Schaubetrieb:
Von Mai bis Juli bieten wir für Gruppen Information und Führung durch den Honig-Schleuderraum mit anschließender Met- und Honigverkostung.