| Veranstalter | Landesbund für Vogelschutz |
| Veranstalter-Adresse | Karolinenreuther Straße, 95448 Bayreuth |
| Quelle | Landesbund für Vogelschutz in Bayern e.V. (LBV) |
SojaWerkstatt – auf den Geschmack für einen bewussten Protein-Konsum kommen
Anmeldung und Bezahlung für Teil 1-3 siehe Vhs- Programm unter www.vhs.bayreuth.de Veranstaltungso
Die Veranstaltung
Soja spaltet die Gemüter- hier sinnvoller Fleischersatz aus deutschem Bioanbau, dort Auslöser für Regenwaldabholzung, Artenschwund, Monokulturen mit Glyphosat, Massenware für Kraftfutter und Billigfleisch. Wir wollen auf den Geschmack kommen und ausloten, was alles mit einer Handvoll Sojabohnen machbar ist – Sojamilch, Tofu, Okara – leckere fleischlose Gerichte, die auch Nicht- Vegetarier überzeugen. Hält die Sojabohne auch Einzug in ihr Gemüsebeet?Teil 1: Einstieg - Huhn frisst Jaguar
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