Kräuterführung: Fit durch den Winter mit wilden Kräutern und Früchten

Bunt leuchten die Wildfrüchte in den Hecken und auch Kräuter findet man noch zahlreich in dieser Jahreszeit. Für unsere Vorfahren waren sie lebensnotwendige Nahrungsmittel für den Winter. Für die meisten von uns sind sie nur noch schön anzusehen. Nur noch wenige wissen, was in den wilden Beeren und Kräutern steckt, nämlich viele Vitamine, Mineralien und sekundäre Pflanzenstoffe, die unser Immunsystem stärken, Energie schenken und auch noch ausgezeichnet schmecken.
Bei einem kurzen Spaziergang lernen Sie heimische Früchte und Kräuter kennen und sie von giftigen Doppelgängern zu unterscheiden. Natürlich erfahren Sie auch, wie man diese Schätze der Natur als Nahrungs- oder Heilmittel zubereitet. Zum Abschluss gibt es ein Gläschen Wildfruchtlikör oder wahlweise eine alkoholfreie Variante zum Probieren.
Bitte beachten: Materialkosten in Höhe von 3,50 € für Skript und Kostproben sind in der Kursgebühr enthalten.
In Kooperation mit der vhs Olching.