Biogenussradltour mit Erlebnis und Hofführungen

Lernen Sie die kulinarischen, in der Ökomodellregion behei­mateten Produkte und ihre Entstehung kennen: Auf mehreren Hofbesuchen in Teisendorf und einer Erlebnisführung in der Brauerei Wieninger bekommen wir Einblicke in die Herstellung regionaler Bio-Spezialitäten und in die Arbeitsweise der Fa­milien dahinter. Die Gemeinde Teisendorf im Berchtesgadener Land ist geprägt von Grünland und kann noch sehr viele klein­bäuerliche Betriebe mit Milchwirtschaft vorweisen.Fast 40 Bauernhöfe oder Verarbeiter wirtschaften inzwischen biozertifiziert. Wir erkunden Landschaft und Höfe auf idyl­lischen Wegen, mit einem Abstecher nach Höglwörth, und nehmen uns in den Pausen Zeit für Genuss und Gespräche.