Wildsamen und Wildfrüchte – heimisches Superfood

Klein, aber oho! So könnte man sie auch beschreiben, die Samen und Früchte von unseren heimischen Wildpflanzen. Brennnesselsamen sind ja schon recht bekannt, aber kennen Sie auch die Samen des Spitzwegerichs oder der wilden Möhre?
Genauso ist es mit den Früchten: Schlehe, Hagebutte, Eberesche sind vitaminreich und äußerst delikat. Lernen Sie diese Schätze bei einer Führung rund ums Steigerwald-Zentrum kennen. Wir beschließen die Führung zusammen mit einer kleinen Kostprobe.