Forum zu Gegenwartsfragen "Lebensmittelverschwendung und Esskultur"

Vortrag mit anschließender Diskussion

Referent: Dr. Stephan Schleissing, Leiter des Programmbereichs "Ethik in Technik und Naturwissenschaften" Institut TTN an der LMU München.

Beim Thema „Lebensmittelverschwendung“ sind sich eigentlich alle einig: Vieles, was wir wegwerfen, ist viel zu gut für die Tonne. Eine ganz andere Frage ist, welcher Umgang mit Lebensmitteln dazu führt, dass alle Menschen „an Leib und Seele“ satt werden. Containern reicht natürlich nicht, aber auch Lebensmittelexporte sind keine Lösung. Weil es um die Gemeinschaft des Essens geht, geht es auch um Esskultur. Und hier spielt „Verschwendung“ eine ganz andere Rolle.

Eintritt 10 € Abendkasse
Veranstalter: Kulturverein Berg e.V. und Evangelisch-Lutherische Kirchengemeinde Berg am Starnberger See