| Veranstalter | vhs Bad Aibling e. V. |
| Veranstalter-Adresse | Heubergstraße 2, 83043 Bad Aibling, Deutschland |
| Quelle | Kur- und Touristinformation Bad Aibling |
Von der Wiese auf den Tisch - Kochen mit Wildkräutern
Kursort wird bei Anmeldung mitgeteilt
Die Veranstaltung
"Delikatessen am Wegesrand" - erkennen und verwenden. Diese einfachen Kräuter sind die Pflanzen, aus denen im Laufe der Zeit unsere heutigen Kulturpflanzen gezüchtet wurden und die die Basis vieler ökologischer Kreisläufe darstellen. Geschützt und wertgeschätzt wird, was man kennt. Bei einer gemeinsamen Wanderung werden die grünen Schätze vorgestellt und erklärt. Bei einer anschließenden Genussrunde kann das vorbereitete Buffet aus den wilden Grünen mit Appetit verspeist werden. Dazu gibt es ein Skript mit Infos und Rezepten.
Bitte mitbringen: wetterangepasste Kleidung, Sitzunterlage, Schreibzeug, Speisenbehälter für Kostproben.
Gebühr: 29,00 €
Teilnahme nur mit Anmeldung vorab bei der vhs Bad Aibling möglich!
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