Öffentliche Führung - Baierweinmuseum Bach

Das kleine Spezialmuseum ist in einem Biethaus (Presshaus) aus dem 15. Jahrhundert eingerichtet. Hier bekommt der Besucher vielfältige Informationen zur Geschichte des Weinbaus in Altbayern zu hören und zu sehen. Zentraler Bestandteil ist die Baumpresse aus dem Jahr 1615. Sie zählt zu den ältesten Weinpressen Deutschlands. Zu sehen sind ferner Werkzeuge zur Weinbergsarbeit sowie Geräte zur Weinbereitung wie Traubenmühle, Spindelpresse, Weinfilter...Im Weinlehrpfad sind die wichtigsten Weiß- und Rotweinsorten der Region angebaut. Dazu gehört die Sorte Weißer Elbling, auch Hierländer genannt, der wegen seines Säurereichtums viel zum "guten Ruf" des Baierweins beigetragen hat.