Dem Lauch einen Bären aufbinden

Wir gehen auf die Pirsch und schauen, was sich in der Natur nach dem Winter schon alles regt. Vielleicht begegnet uns auf der Suche nach den ersten Frühlingskräutern ein 'Bär'? In jedem Fall aber das Kraut, das namentlich an ihn erinnert und auf das wir heute besonders achten wollen. Drumherum wächst auch noch mehr, was es zu entdecken gilt. Und immer wieder auch die Frage: 'Ist das essbar?' Gemeinsam mit der erfahrenen Kräuterpädagogin lernen wir nicht nur das zarte Grün und mögliche Verwechslungsgefahren mit giftigen Pflanzen kennen, sondern erfahren auch so manchen leckeren Verwertungstipp. Und wie schmeckt das wohl? Auch das bleibt beim gemeinsamen Kräuterpicknick nicht unbeantwortet! Referentin: Kräuterpädagogin Angela Marmor.